カクテキ

ジニさん家のカクテキは、群馬県産の新鮮な大根を使用した本格手作りキムチです。地元農家が丹精込めて育てた大根を厳選し、昔ながらの伝統的な製法で一つひとつ丁寧に仕上げています。化学調味料や保存料を一切使用しない無添加仕様なので、素材本来の味わいと栄養をそのままお楽しみいただけます。サイコロ状にカットされた大根は食べやすく、シャキシャキとした食感が特徴です。程よい辛さと旨味のバランスが絶妙で、ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。発酵食品ならではの深い味わいが、毎日の食卓を豊かに彩ります。手作りならではの温かみと、作り手の真心が詰まったカクテキをぜひご賞味ください。本場の味を日本の食材で再現した、こだわりの一品です。

原材料・成分

大根、粗塩、塩、唐辛子粉、魚エキス、エビエキス、にんにく、もち米粉、しょうが、りんご、ねぎ、米麹、はちみつ、グラニュー糖

内容量：500グラム
＊個数を追加してご注文いただければ、一度に１０キロまでご注文いただけます。